FINDIK
Türkiye'nin en iyi fındığı, Giresun'da; Giresun'un en iyi fındığı ise, Tirebolu'da yetişir. Giresun - Tirebolu'nun en iyi fındığı ise, Karakaya bölgesinde yetişmektedir. Karakaya yöresi, beş - altı köyden oluşan bir bölgedir.
Fındığın Faydaları
Ülkemizde yoğun olarak Karadeniz bölgesi'nde yetişmekte olan fındık huşgiller ailesini ılıman iklimleri sever üyesidir fındık ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisindedir fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır potasyum kalsiyum ve magnezyum çinko yönünden zengindir ayrıca içeriğinde e vitamini ile protein omega 3 barındırmaktadır lifler vücudun gün içerisinde ihtiyacı olan tüm proteini karşılamaktadır özellikle gelişim çağındaki çocukların günlük olarak tüketilmesinde fayda vardır fındık beden ve zihin yorgunluğunu giderir canlılık verir hastalıkların iyileşmesi zamanlarında tüketilen fındık yaraların daha hızlı kapanmasını ve vücudun daha çabuk toparlanmasını sağlar fındıktan elde edilen fındık yağı böbrek rahatsızlıklarının tedavisinde büyük rol oynamaktadır böbreklerde görülen ve ağrı veren kum ve taşların çok hızlı ve sancısız şekilde vücuttan atılmasına yardımcı olur fındık kalp sağlığını korur kanseri önler sorunlarını giderir kemik sağlığını ve sindirim sistemi sağlığını korur ve stresle mücadeleyi artırır doğurganlık seviyesini artırdığı eskiden beri bilinmektedir kavrulmuş fındıktan ziyade işlenmemiş çiğ fındık tüketmek daha faydalıdır çiğ fındık ruha gıdadır ve kramplara iyi gelir kanseri önlemeye yardımcıdır kuvvetlendirir diyabet riskini azaltır sağlığı korur kötü kolesterol üzerinde etkileri vardır yaşlanmayı geciktirir ve kilo vermeye yardımcıdır fındığı çok fazla tüketmek kilo aldırsa da özellikle yemeklerden yarım saat önce yenilen Bir avuç fındık tokluk hissi verdiğinden daha az yemek yemenizi sağlamak da bu da kilo vermenize yardımcı olmaktadır. sifacerez.com